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IH黑金剛電子鍋 NP-GBF05

說到電子鍋,讓我想起高三考學測那年,
因為考場離朋有家很近,於是和幾位同學一同借住一晚,
隔天考試前也比較不會這麼趕時間。

那晚在同學家用餐時吃的白飯,讓我印象深刻,
這和家裡的電鍋煮出來的白飯口感、色澤、味道上都截然不同。
一問之下,原來是用電子鍋煮出來的,
那時就暗自決定哪天有自己的廚房時,
我也要有一個電子鍋來煮出好吃的白飯來。

7年後的這一天,這多年前的怨念終於實現啦

確定要買之後,先上網路收尋一下電子鍋廠牌,
最後決定購買老字牌的象印電子鍋。


因為家裡面只有我和女王兩個人,所以決定買這個三人份的象印 IH電子鍋。
下班後吃完晚餐就直接殺過去店面買了。


回家後就迫不及待想趕快開箱使用


首先,還是先把說明書看過一遍吧~ 先了解一下它的功能與性能。


上蓋的蒸氣口蓋看起來還真有鋼鐵人的FU呢~ 要是煮飯時會發光的話一定超HIGH

配件部分,有附一條電源線和塑膠飯杓。


這金屬外殼的光澤真是迷人~


電鍋本身應該有內建電池,所以沒接電情況下會顯示時間。
面板按鈕不會很多,簡單明瞭,上手難易度應該很簡單。


鍋身左邊屁股上面有貼一張注意事項。


右邊屁股上有貼一張製造年份和產品編號。


按下這個上蓋開閉按鈕就可以打開了


裡面放置了內鍋和米杯。


這電鍋的內蓋是可以拆洗的。
拆內蓋的方法很簡單,兩根手指稍為按壓兩側的扣損。


內蓋拆下來後就可以清洗了。


內裡長這樣,壁邊有三個軟質感熱器凸塊,用來固定內鍋位置和感溫。


內鍋,這東西聽說超貴的,價格就佔了總金額的一半,小心使用不要刮傷。


電源線插口在左邊屁股的地方,看它公母頭的形狀,
好像用一般電腦的電源線也可以用的樣子。
不過還是不建議拿別的線亂用就是了。
(這台價格可是跟E8600一樣貴酸酸啊


和老前輩大同電鍋一起照個相吧~
從今天開始就由我IH電子鍋繼續為我和女王服務啦~
大同電鍋轉戰到廚房負責燉煮類料理,
之後應該沒機會再請你煮白飯啦XD


突然覺得放置電鍋的地方空間變大了XD

接下來,當然是馬上煮鍋飯來是吃看看啦


使用電鍋附贈的米量杯,一碗的份量為白米一杯。


洗米時,不要用內鍋洗,因為這樣很容易會損耗內鍋的壽命。


洗好後的米倒進內鍋裡面。


然後再倒乾淨的水。


因為是煮一杯米,所以水只要加到內鍋內部最右邊的白米標示的「1」就可以了。


接下來就把內鍋送進電鍋裡啦~


蓋上蓋子後,先按「選擇」鍵選擇米飯類別,
有白米/什錦飯、壽司飯、稀飯、糙米、活性糙米等選擇。
(電鍋本身預設值是白飯)


選好米飯類別後,按下面板右邊的橘色炊飯按鈕就可以開始煮飯嚕~
按下去後還會有「小星星」的鈴聲喔!
也可以把鈴聲改成嗶聲。


當飯已經快熟的時候,面板上的時間顯示會消失,改以數字出現,
如圖所示,表示還有5分鐘就煮好了。


煮好後,系統會進入保溫狀態,「0h」表示已經煮好白飯並且保溫幾小時了。


內鍋的米飯呈現內凹狀,就像將太壽司漫畫裡面用大爐火飯鍋煮出來的一樣


接下來馬上拿起飯杓把飯撥翻一下,讓多餘的水氣跑出來。
如果沒馬上吃的話,可以把飯盡量集中在中間保溫。


馬上盛到飯碗上欣賞一下,
真的可以看得出這電子鍋和大同電鍋煮出來的飯差別在哪裡。
那白米飯的光澤好閃啊~


每一粒米都煮得很漂亮喔~
這電鍋真的是太神奇了!!


添完飯後記得把插頭拔掉,才不會浪費電喔!
(內鍋白色薄膜是米糠造成的,屬正常現象,是可以清洗得掉的)

後記:
從小時候對電鍋有印像以來,
好像只用過機械式的那種,
構造就跟大同電鍋一樣,只是內蓋不能拆下來清洗,
而且機身後面還有一個小杯子專門接電鍋煮飯時的水氣,
如果沒有常常「照顧」的話,
煮出來的飯都看起來有一層黃黃的,很噁也很倒胃

直到上了大學後才真正接觸到大同電鍋。
但煮出來的飯,跟機械式的也差不多,沒比較好吃。
而且還有滿多煮飯的「撇步」,
如用水要加到手指第一關節,加一點油和鹽煮出來的飯會帶一點油亮。
但還是覺得沒有很好吃。

直到這台電子鍋在我家開始服役後,才真的吃到白米飯的原味,
如果你是個喜歡吃白米飯的人,電子鍋真的是個可以考慮的商品喔!!
推薦給您!!

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